Описание

Шу Пуэр Да И «7262» 2006 (357 г) — классический выдержанный пуэр по рецептуре Мэнхай

Шу Пуэр Да И «7262» — одна из самых известных номерных рецептур легендарной фабрики Мэнхай (Да И). Рецептура была разработана в 1996 году и уже много лет считается эталоном хорошо сбалансированного, элегантного шу пуэра. Представленный блин был изготовлен из высококачественного сырья в 2006 году, после чего выдерживался в условиях сухого хранения. Благодаря этому чай сохранил чистый вкусовой профиль и приобрёл характерный аромат «чэнь сян».Чай спрессован в классическую форму бин ча весом 357 г. Он отличается умеренно плотной прессовкой, благодаря чему легко разделяется на слои при подготовке к завариванию.

Вкус и аромат Шу Пуэра

Настой глубокий, прозрачный и удивительно гармоничный. Доминируют ноты старой древесины, обжаренных орехов и смолистые оттенки, которые плавно переходят в деликатные тона фиников, тёмного шоколада и бальзамических специй. Характерный аромат выдержанного шу пуэра тонкий, чистый и элегантный, без землистых или резких оттенков.

Вкус бархатистый, насыщенный и шелковистый. Естественная сладость постепенно раскрывается с каждым следующим проливом, а долгий, тёплый финиш оставляет приятные ноты древесины и орехов. Это чай с исключительной питкостью, который легко выдерживает множество проливов.

Шу Пуэр Да И 7262 мягко согревает организм и способствует расслаблению. Помогает собраться с мыслями, улучшает концентрацию и создаёт спокойное, созерцательное настроение. Прекрасно подходит для спокойного утра, работы, требующей сосредоточенности, или вечернего отдыха.

Как заваривать и хранить

• Классическое заваривание: 5 г на 500 мл воды температурой 95–100°C. Время заваривания: 3–5 минут.
• Гунфу Ча: 8–10 г на 100–150 мл. Первые проливы — 10–15 секунд, каждый следующий увеличивать примерно на 10–15 секунд. Чай выдерживает 8–10 проливов.

Лучше всего хранить в сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от сильных запахов и прямых солнечных лучей. При правильных условиях хранения шу пуэр может на протяжении многих лет сохранять своё качество и постепенно приобретать ещё большую глубину аромата.

Если вы хотите купить Шу Пуэр Да И 7262 2006 в Варшаве или заказать его с доставкой по всей Польше, посетите магазин китайского чая TEA EYE. Также ознакомьтесь с нашим ассортиментом Шу Пуэра и китайского чая. Подробнее о чае Пуэр вы также можете узнать на странице Википедия — Пуэр.