Описание

Шу Пуэр «Братья, поднялся ветер» 2019 — классический пуэр Мэнхай Да И, 100 г

Шу Пуэр «Братья, поднялся ветер» — выразительная и современная интерпретация классического пуэра от знаменитой фабрики Мэнхай Да И. Чай изготовлен из высококачественного сырья осеннего сбора 2018 года, после чего выдерживался, приобретая гармоничный и хорошо сформировавшийся вкусовой профиль.

Чай спрессован в небольшой блин весом 100 г с умеренно мягкой прессовкой, благодаря чему легко разделяется на порции. На разломе хорошо видны крупные мясистые листья, многочисленные почки и небольшое количество черенков. В целом чай выглядит чисто и аккуратно.

Вкус и аромат Шу Пуэра «Братья, поднялся ветер»

Аромат сухого листа мягкий и благородный, с доминирующими нотами древесины и специй, дополненными деликатными ореховыми оттенками. После заваривания аромат становится теплее, глубже и многограннее.

Вкус настоя густой, сочный и хорошо сбалансированный. Раскрываются ноты древесины, орехов, лёгкой пряности, а также оттенки мха и китайских фиников. Общий вкусовой профиль гармоничный и чистый, без излишней тяжести. Послевкусие долгое, бархатистое и приятно согревающее.

Действие этого чая мягкое и стабильное. Он деликатно тонизирует, согревает и помогает сохранять концентрацию. Создаёт ощущение внутреннего равновесия и лёгкости без чрезмерной стимуляции.

Как заваривать и хранить

• Заваривание настаиванием: 5–6 г на 500 мл, 3–5 мин, 95–100°C.
• Гунфу Ча: 8–10 г на 100–150 мл, 10–15 сек, 6–8 проливов.

Перед первым завариванием рекомендуется кратковременно промыть чайный лист, чтобы раскрыть аромат и очистить настой. Чай хорошо выдерживает высокую температуру воды и многократное заваривание.

Хранить в сухом, хорошо проветриваемом месте, вдали от влаги и посторонних запахов. Со временем шу пуэр может продолжать развиваться, приобретая ещё большую мягкость.

Если вы хотите купить шу пуэр «Братья, поднялся ветер» в Варшаве, ознакомьтесь с ассортиментом нашего магазина китайского чая в Польше. Также посмотрите категории шу пуэр и шен пуэр. Подробнее об этом чае можно узнать здесь: Пуэр. У нас вы можете купить пуэр онлайн и подобрать чай под свой стиль чаепития.